お食事マフィン（かぼちゃ＆ベーコン）

作り方

1. かぼちゃは皮つきのまま1cm角に切り、やわらかくなるまで加熱しておく。
2. メイバランスぎゅっとMiniコーンスープ味とサラダ油をよく混ぜる。
3. ①へホットケーキミックスを加えざっと混ぜる。
4. かぼちゃとベーコンはトッピング用に少し取り分け、残りを②の生地に混ぜ込む。
5. マフィンカップなどに生地を6等分して入れ④で残したかぼちゃとベーコンをトッピング、パルメザンチーズを振りかける。
6. 180℃のオーブンで10分から12分程焼く。

焼かずにビニール袋に入れて湯せんするパッククッキングでも調理可能です。
＊パッククッキングの場合、かぼちゃは生のままで作ることができます。その際はビニール袋が破れないように注意してください。