著者：松本奈奈
レコールバンタン・パティシエ本科卒業後、パリにてパティシエを経験。帰国後、世界的パティシエ・辻口博啓氏が代表を務める「株式会社スーパースイーツ」入社。 商品開発、テレビドラマの製菓指導などに携わる。現在は、スイーツスクール講師、雑誌・企業へのレシピ提供、広告のフードスタイリングなど、幅広く活躍中。本格スイーツだけでなく、身近な材料でだれでも気軽に作れて、おいしくて、見た目にも美しいお菓子レシピを提案！お菓子作りの楽しさを伝えてくれる注目のパティシエ。