銀座カリーを使った
アレンジレシピをご紹介します。
牛ねぎたま銀座カリーうどん
材料（1人分）
- 銀座カリー辛口
- 1箱
- ゆでうどん
- 1袋
- 牛肉細切れ
- 50g
- 長ねぎ
- 1/2本
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 150ml
- めんつゆ(3倍希釈)
- 大さじ1.5
- 七味唐辛子
- 適量
- 黒ゴマ
- 適量
下準備
・ゆでうどんは、さっと湯通しし、ほぐして水気をきる。
・長ねぎはお好みの長さに切る。
作り方
- ①鍋にサラダ油をひき中火で熱し、牛肉、長ねぎを入れて軽く炒める。
- ②銀座カリー辛口、水、めんつゆを加え、混ぜ合わせながら加熱する。
- ③うどん、卵を入れひと煮立ちさせる。
- ④器に盛りつけ、お好みで七味唐辛子や黒ゴマをふる。
