プロテインレシピ

SWEETS

油不使用!米粉のショコラバナナケーキ

材料:3人分所要時間:30分

ショコラ味のプロテインとバナナが相性ぴったりなケーキのご紹介です。油不使用でもしっとりおいしいケーキが焼けますよ♪

材料3人分

  • 米粉100g
  • ベーキングパウダー6g
  • バナナ(正味量・計300g)3本
  • 明治おいしい牛乳50ml
  • 卵(Mサイズ)1個
  • ザバス ホエイプロテイン100 リッチショコラ味(計63g)9杯

作り方所要時間:30分

  1. オーブンは190℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. バナナは1cm幅の輪切りを9枚切り出し、残りは大きめのボウルに入れ泡立て器でつぶします。
  3. のつぶしたバナナに『明治おいしい牛乳』、卵を加え、泡立て器で全体になじむまでよく混ぜたら『ザバス ホエイプロテイン100 リッチショコラ味』を加え再度よく混ぜます。
  4. 米粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  5. 型に流し込み、の輪切りのバナナをのせ、190℃のオーブンで20分程、中に火が通るまで焼きます。
  6. 粗熱が取れたら型から取り出して切り分け、完成です。

プロテインレシピ 栄養成分比較

栄養成分表 3食分 プロテイン入り
エネルギーkcal 749 998
たんぱく質g 17.2 61.0
脂質g 8.5 13.0
炭水化物(糖質)g 153.8 162.2
mg 0 1.9
カルシウムmg 0 250
ビタミンAμg 0 90
ビタミンB1mg 0.21 1.71
ビタミンB2mg 0.35 2.06
ビタミンB6mg 1.22 2.48
ビタミンCmg 48 144
ビタミンDμg 0.9 28.2