家庭によくある常備材料に、うまみとコクが特徴のスマートチーズと旬を迎えたインゲンをプラスした、混ぜて詰めるだけの簡単スピード献立。ポイントはレモンのしぼり汁を加えること。さわやかな一品です。
材料 （2人分）
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・明治北海道十勝スマートチーズ2個
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・インゲン1本
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・ツナ30g
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・ちくわ（細めのもの）5本
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・レモン絞り汁1/4個
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・マヨネーズ小さじ1
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・醤油小さじ1/2
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・塩、コショウ少々
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作り方
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＜1＞十勝スマートチーズを粗みじん切りにする。
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＜2＞インゲンを洗って、塩を入れた熱湯でさっとゆで、みじん切りにする。
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＜3＞ツナの油を切る。
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＜4＞ちくわをななめ1/2切りにする。
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＜5＞レモンをしぼる。
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＜6＞ボウルに＜2＞のインゲン・＜3＞のツナ・＜5＞のレモンのしぼり汁・マヨネーズ・醤油を入れて混ぜ、最後に＜1＞のスマートチーズを入れ、塩・コショウで味を調える。
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＜7＞＜4＞のちくわに、＜6＞を詰め、盛り付けたら出来上り。
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