- 約10分
カマンベールチーズの白とサーモンの赤、そして葉野菜のグリーンで見た目も鮮やかな生春巻き。たっぷり野菜にお魚とチーズも入っているので、これ一品で立派なランチメニューに。しっかりめに巻くのがキレイにつくるコツです。
材料 （2人分）
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・明治北海道十勝カマンベールチーズ1個
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・スモークサーモン8枚
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・クレソンやレタスなどお好みのサラダ用葉野菜適量
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・生春巻きの皮4枚
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・塩、コショウ少々
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作り方
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＜1＞十勝カマンベールチーズは、1個を半分に切り、さらにそれを6等分に切る。
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＜2＞生春巻きの皮はサッと水につけて戻し、＜1＞の十勝カマンベールチーズ3切れ、スモークサーモン2枚、クレソンなどの葉野菜を乗せて、端からしっかりと包み込むように巻き込む。
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