Recipe
チーズdeクッキング

チーズすき焼き

カロリー

695kcal(1人分)
すき焼きにカマンベールチーズを入れるだけ。
とろけたチーズと甘辛い割り下が絡まり、お肉も野菜も旨味たっぷりでいただけます。

材料 (2人分)

  • ・明治北海道十勝カマンベールチーズ切れてるタイプ
    6個
  • ・牛肉
    200g
  • ・春菊
    1束
  • ・エリンギ
    1パック
  • ・白滝
    1パック
  • ・長ネギ
    2本
  • ・かぶ
    2個
  • ・醤油
    100ml
  • ・みりん
    100ml
  • ・酒
    大さじ3
  • ・砂糖
    30g
  • ・水
    200ml

作り方

  • <1>
    春菊、エリンギ、白滝、長ネギ、かぶは食べやすい大きさに切る。
  • <2>
    鍋に醤油、みりん、酒、砂糖、水を入れて煮立ったら<1>を入れる。
  • <3>
    野菜が柔らかくなったら牛肉と十勝カマンベールチーズを入れ、さっと煮る。

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