根菜のドリア

738kcal（1人分）

4種の根菜をミキサーにかけてとろとろに。
これをホワイトソースのかわりに使うので、やさしい味わいになります。
カマンベールチーズの香りが食欲をそそります。

材料 （2人分）

• ・明治北海道十勝カマンベールチーズ切れてるタイプ
  2個
• ・くわい
  100g
• ・里芋
  100g
• ・百合根
  100g
• ・山芋
  100g
• ・白菜
  100g
• ・ご飯
  300g
• ・パン粉
  30g
• ・顆粒コンソメ
  小さじ1
• ・塩、コショウ
  適量
• ・万能ネギ
  適量

作り方

• ＜1＞
  くわい、里芋、百合根を茹でる。

• ＜2＞
  ミキサーに<1>と山芋を入れて撹拌する。

• ＜3＞
  十勝カマンベールチーズ切れてるタイプは縦半分に切り、白菜は千切りにする。

• ＜4＞
  耐熱容器にご飯、コンソメ、塩・コショウ、<2>、<3>、パン粉をのせてオーブンで焼く。

• ＜5＞
  仕上げに長さ3cmに切った万能ネギを飾る。