チーズと春菊のチヂミ

520kcal（1人分）

ニラのかわりに春菊を使い、
さらにチーズのコクで深みのある味わいに仕上げた、新感覚のチヂミです。

材料 （2人分）

• ・明治北海道十勝スマートチーズ
  4個
• ・春菊
  100g
• ・レンコン
  100g
• ・エノキ茸
  100g
• ・キムチ
  50g
• ・薄力粉
  100g
• ・片栗粉
  20g
• ・卵
  1個
• ・鶏がらスープの素（顆粒）
  小さじ1
• ・水
  150ml
• ・ゴマ油
  大さじ2
• ・ポン酢
  適量

作り方

• ＜1＞
  春菊、レンコン、エノキ茸は食べやすい大きさに切る。

• ＜2＞
  ボウルに十勝スマートチーズ、キムチ、薄力粉、片栗粉、卵、鶏がらスープの素、水を入れて混ぜ、さらに＜1＞を入れて混ぜ合わせる。

• ＜3＞
  フライパンにゴマ油を熱し、<2>を薄く流し込み、両面を焼く。

• ＜4＞
  焼きあがったら皿に盛り付け、お好みでポン酢を添える。