2019年1月23日号 @ マガジンハウス

meiji THE Chocolate(明治 ザ・チョコレート) LOVE 深くて愉しいチョコレートの世界。

こだわり抜いた素材と製法で作りあげられたBEAN to BARチョコレート「明治 ザ・チョコレート」。
原材料選びからパッケージデザインに至るまで、さらに進化を遂げながら、 チョコレートのある暮らしの愉しみを伝えています。
その新フレーバーから限定商品まで、見逃せない最新トピックスを一気にご紹介!

新たなふたつの味わいが誕生しました。

人気のラインナップに、「ジャスミンティー」、限定品 「ゆず」というフレーバーが加わった。そもそもジャスミンとカカオは、チョコレートがヨーロッパに伝わった頃から愛されていた、歴史ある組み合わせだという。今回の「ジャスミンティー」は、ペルー産カカオを中心に、 ジャスミンの花で香りづけしたジャスミン茶パウダーを 練り込んだもの。カカオのフローラル感をジャスミン茶がさらに引き立て、上品な花の香りがふわっと口の中に広がっていく瞬間は、まさに至福!

また、「ゆず」の開発にあたって訪れたのは、ゆずの産地として名高い高知県。はじけるような香りと心地よい苦味を持つゆず皮に出合い、このフレーバーが誕生した。ドミニカ共和国産カカオを中心に使用し、ゆず皮とゆず果汁パウダーを贅沢に練り込むことで、ゆずのフレッシュな香りと心地よい苦味を表現。ジューシーなゆずの美味しさが、一枚にギュッと詰め込まれている。

貴重なメキシコホワイトカカオの限定ボックスが登場!

毎年大きな話題を集めている、希少なメキシコ産ホワイトカカオ豆を使ったスペシャルフレーバーが、今年もお目見え。ホワイトカカオならではのマイルドでクリーミーな味わいとコクは、バレンタイン時期限定のお楽しみ。見た目からもメキシコの気分を味わえる、美しい柄の缶ボックス入りで、ギフトにもぴったり!

上・メキシコホワイトカカオ ミルク3枚入り
下・メキシコホワイトカカオ ダーク3枚入り
(共にサロン・デュ・ショコラ東京および一部百貨店、
通販サイト限定販売)
※すべて数量限定のため、なくなり次第終了。

一口サイズが人気の14枚入りボックスが特別パッケージに。

通常のタブレットより小さいサイズの14枚入りボックスに、ただいまファンが急増中! カップのソーサーの上に添えておもてなしに、一息つきたいときにパクッと一口で...と、ライフスタイルに合わせてさまざまなシーンに使えるのが人気の秘密。気軽に食べられるサイズは、女性だけでなく男性にも好評だそう。バレンタイン時期にはロマンティックなリボン柄のパッケージになるので、大切な人と過ごす時間にそっと添えてみては?

BOXタイプ コンフォートビター、ベルベットミルク14枚入り
※バレンタインパッケージは数量限定のため、なくなり次第終了。

カカオを引き立てる5つの模様!

こちらのチョコレートの表面には、 カカオの旨味を最大限に味わう舌触りを表現するため、5つの模様が刻まれている。どの模様が出てくるかな?とワクワクしながら選びたい。

Information 「サロン・デュ・ショコラ」で“SENSATION”を巻き起こす!?

チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2019」に、今年も出展が決定。東京会場限定で販売される「SENSATION」と名付けられたボックスは、ペルー産のカカオの香りを、スペシャルな製法で引き出したタブレットの 3枚セット。豊かな香りが 口の中で湧き立つような味わいは、まさに “センセーション”。 ここだけの特別な一品を、お見逃しなく!

写真・五十嵐隆裕(SIGNO) スタイリスト・郡山雅代

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