カマンベール入りトマト鍋

＜1＞

パスタ用にお湯を沸かす。にんにくは芽を取り除き、つぶしておく。その他の具材は食べやすい大きさに切る。お湯が沸いたら塩を入れてパスタを茹で、水気を切る。

＜2＞

鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で温め、香りが出てきたら取り出し、中火にして玉ねぎ、マッシュルームを軽く炒める。

＜3＞

＜2＞にスープの材料とにんじんを入れて強火にし、一煮立ちしたらアクを取り除き、チーズ以外の具材を適量入れる。火が通ったら十勝カマンベールチーズを真ん中にのせ、とろけてきたら食べごろ。

＜4＞

お鍋の〆にパスタを入れる。