4種のチーズシチュー～豚肉チーズ巻き添え～

＜1＞

玉ねぎ、にんじん、じゃがいもはひと口大、ブロッコリーは小房に分けます。
豚肉は広げて1/2にカットしたスライスチーズををのせて巻きます。

＜2＞

鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて炒め、水を入れて、野菜がやわらかくなるまで10分煮ます。

＜3＞

いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かし、ブロッコリー、牛乳を加え、時々かき混ぜながら、とろみがつくまで弱火で5分煮込みます。

＜4＞

＜1＞の豚肉は、フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、巻き終わりを下にして入れ、中火で両面に火が通るまで焼きます。

＜5＞

＜3＞を皿に盛り、＜4＞をトッピングします。