チーズアイス大福

約10分

切りもちとスライスチーズでつくった皮でアイスクリームを包んだ大福。
アイスクリームのほかにも、あんこやクリームなどお好みの食材を使ってお楽しみください。

材料 （2人分）

• ・もち
  2個
• ・明治北海道十勝スライスチーズ
  4枚
• ・牛乳大さじ
  2弱
• ・砂糖
  小さじ2
• ・バニラアイスクリーム
  2スクープ
• ・片栗粉
  適量

作り方

• ＜1＞
  耐熱ボウルにもちと十勝スライスチーズ2枚、牛乳、砂糖を入れてラップをし、500wのレンジで2分～2分半加熱。取り出して、全体をよく混ぜる。

• ＜2＞
  大きめに切ったラップの上に片栗粉を打ち粉として敷き、その上に＜1＞の半分の量を乗せ、丸く薄く伸ばす。

• ＜3＞
  ＜2＞の粗熱がとれたら十勝スライスチーズ1枚とバニラアイスクリームを乗せ、くるむ。