春野菜のチーズナムル

393kcal（1人分）

春を感じる香り高い野菜とチーズの旨味が絡み合う、新感覚のナムル。
野菜本来の味を引き立てるため、シンプルでやさしい味付けに仕上げました。

材料 （2人分）

• ・明治北海道十勝スマートチーズ
  4個
• ・豆苗
  50g
• ・うど
  50g
• ・ふきのとう
  50g
• ・人参
  1/4本
• ・サラダからし菜
  50g
• ・ゴマ油
  大さじ3
• ・塩
  適量
• ・すりごま
  大さじ1

作り方

• ＜1＞
  豆苗、サラダからし菜は3㎝の長さに切る。うど、人参は千切りにし、ふきのとうは半分に切る。

• ＜2＞
  <1>をそれぞれ茹でて、しっかり水気を切る。

• ＜3＞
  ボウルに十勝スマートチーズとゴマ油、塩、すりごまを入れ混ぜたら、<2>にそれぞれ和える。