- 192kcal（1人分）
じっくり蒸し焼きにした甘味たっぷりのタマネギをホワイトソースの代わりに使った、優しい味わいのグラタンです。
旨味とコクを与えるチーズは、たっぷり使って香ばしく焼くのがポイントです。
旨味とコクを与えるチーズは、たっぷり使って香ばしく焼くのがポイントです。
材料 （2人分）
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・明治北海道十勝細切りチーズ50g
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・タマネギ2個
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・水大さじ2
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・空豆20粒
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・パプリカ（黄）1/4個
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・パプリカ（赤）1/4個
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・塩、コショウ少々
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作り方
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＜1＞鍋にザク切りにしたタマネギと水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
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＜2＞タマネギが柔らかくなったら、ミキサーに入れてまわし、塩、コショウする。
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＜3＞空豆は塩茹でし、薄皮をむく。パプリカは、食べやすい大きさに切る。
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＜4＞器に<2>、空豆、パプリカを入れ、十勝細切りチーズをのせてトースターで加熱する。
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