材料 (2人分)
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・明治北海道十勝生モッツァレラバジル仕立て1個
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・サーモン2切れ
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・塩少々
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・胡椒少々
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・小麦粉適量
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・EXバージンオリーブオイル小さじ2
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・レモン2切れ
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・お好みの付け合わせ適宜
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作り方
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<1>サーモンに塩、胡椒をして、小麦粉をつける。
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<2>フライパンを熱し、オリーブオイルを敷き、<1>のサーモンを焼き、7分通り火を通す。
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<3>オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、<2>を乗せる。
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<4>薄くスライスした明治北海道十勝生モッツァレラバジル仕立てをのせ、1000Wのトースターで5分位焼く。
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<5>お皿に<4>を盛りつけ、お好みの付け合わせを添える。
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