サーモンのポキ風ココットカマン

約10分

202kcal（1人分）

ハワイのポキをイメージした、ココットカマンです。下味をつけたサーモンを明治北海道十勝カマンベールチーズにのせて加熱すればすぐにできて、お酒のおつまみにぴったりです。

材料 （2人分）

• ・明治北海道十勝カマンベールチーズ
  1個
• ・サーモントラウト（刺身用）(3cm角)
  50g
• ・玉ねぎ(みじん切り)
  5g
• ・ごま油
  適量
• ・青ねぎ(小口切り)
  適量

• 【A】
• ・市販のおろしにんにく
  小さじ1/8
• ・みりん
  小さじ1
• ・しょうゆ
  小さじ1/2
• ・ごま油
  小さじ1/2
• ・白炒りごま
  小さじ1/2

作り方

• ＜1＞
  ボウルに【A】を入れ、サーモントラウト・玉ねぎを加え和える。

• ＜2＞
  横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、混ぜ合わせた<1>を汁気を切ってのせる。

• ＜3＞
  チーズがとろけるまでオーブントースターで加熱する(1000W約3分)。

• ＜4＞
  受け皿にのせ、ごま油をかけ、青ねぎをちらす。

• ＜調理上のポイント＞
  トースターがない場合、電子レンジで加熱してもよいでしょう（目安：500W約1分30秒）。