スマートチーズの焼きカナッペ3種

白味噌を塗ったパンに、色々なトッピングと明治北海道十勝スマートチーズを乗せてカリッと焼きあげたカナッペです。
白味噌の優しい甘みで、チーズのうまみがさらに引き立ちます。
塗って、乗せて、焼くだけの簡単おつまみ。
ぜひお試しください。

材料 （2人分）

• ・食パン（サンドイッチ用）
  3枚
• ・明治北海道十勝スマートチーズ
  6個
• ・白味噌
  大さじ3
• ・青じそ　
  2枚
• ・醤油
  少々
• ・アンチョビ　
  2枚
• ・パセリ（みじん切り）　
  少々
• ・サラミ　
  4枚
• ・オリーブ　
  2個
• ・黒胡椒　
  少々

作り方

• ＜1＞
  青じそを粗みじん切りにして、白味噌大さじ1と混ぜ合わせておく。

• ＜2＞
  食パン1枚に青じそ入りの白味噌を塗り、残りの食パン2枚には白味噌を塗る。これらを縦半分に切り、さらに斜めに二等分する。

• ＜3＞
  ＜2＞の白味噌を塗ったパンの1枚分にアンチョビをちぎって乗せ、もう1枚分には食べやすく切ったサラミを乗せておく。

• ＜4＞
  スマートチーズを縦半分に切り、さらに写真のように斜めに包丁を入れる。

• ＜5＞
  切ったチーズを乗せる（パン一切れにチーズ1/2個分）。サラミにはスライスしたオリーブを乗せる。

• ＜6＞
  オーブントースターもしくは180℃のオーブンで、パンに焼き色が付くまで焼く。青じそカナッペには醤油を塗り、サラミカナッペには黒胡椒、アンチョビカナッペにはパセリを散らす。