栄養
これまで培ってきたノウハウを活用し、赤ちゃんからお年寄りまで、あらゆる世代のお客さまの健康を支えていきます。
スポーツ栄養
また、運動と栄養の両面から健康を支えていくための情報を、セミナーやWebサイトなどを通じて積極的に発信し、スポーツをする方々を多面的にサポートしています。
乳幼児栄養
調乳作業が不要でそのまま飲め、災害備蓄用にも適した乳児用液体ミルク「明治ほほえみ らくらくミルク」や、ミルク作りが楽になる世界初のキューブタイプの粉ミルク「明治ほほえみ らくらくキューブ」「明治ステップ らくらくキューブ」などを通じ、お子さまを見守るママや家族もしっかりサポートしながら、お子さまの未来を栄養で育んでいます。
キューブ製法技術
育児中に粉ミルクを使ったことのある方なら誰もが経験する「困った」を解決する、画期的かつ利便性を高めるための技術革新、それがキューブ製法技術です。
調乳の際の手間や粉のこぼれ、計量間違いなどは、子育てを経験した方なら、誰もが経験することです。
これらを軽減し、粉ミルクの利便性を飛躍的に高め、より快適な育児生活に貢献することを目的に固形化粉ミルクの開発に取り組みました。
製造工程での脂肪のしみ出しの防止や哺乳瓶内での溶解性の確保には、圧縮の程度を弱めて圧縮成形することが必須です。そこで、2MPa程度の低圧縮力で圧縮成形した後に、成形体を加湿および乾燥処理する製法により、添加物を一切加えることなく持ち運びの際に壊れにくく、しかもお湯にさっと溶ける便利なキューブ型の固形化粉ミルクを製造することができました。
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病院栄養・在宅栄養（流動食）
最新鋭の流動食工場を国内2カ所に備え、高度な品質管理と多品種生産を実現し、お客さまのニーズにお応えしています。
栄養成分の徹底管理と、味と食べやすさへのこだわり
流動食は特定の栄養ニーズに合わせた食品です。さまざまな栄養成分をニーズに合わせて細かく設計し、それらの成分量が常温で長期にわたって維持できるようにすることが、流動食の開発における品質保証です。
また、一般の食品のようにおいしさや風味にこだわり、お客様に食べることを楽しんでいただけるための工夫も大切な品質である考えています。
アクティブ栄養
飲むコラーゲン市場のトップブランドである「アミノコラーゲン」を展開しています。長年のコラーゲン研究と実感にこだわった商品で、カラダの内側からキレイを目指す女性の皆さまを応援しています。また、おいしく手軽に元気補給ができる「即攻元気ゼリー」も展開し、お客さまの美容・健康ニーズにお応えしています。