ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド(4人分)
<1歳からのステップごはん>

ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド(4人分)<1歳からのステップごはん>

材料

ブロッコリー
小房に分けたもの4個
じゃがいも
200g
少々
レタス
少々
マヨネーズ
少々
サンドイッチ用食パン
2枚

明治ステップ らくらくキューブ1個を40mlのお湯で溶いたもの

明治ステップ らくらくキューブ商品画像

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて3センチ角に切る。

  • 2

    じゃがいも、ブロッコリーは茹でで柔らかくし、じゃがいもはフォークでつぶし、ブロコッリーは包丁で刻み鍋に戻す。

  • 3

    熱いうちに溶いたミルクを加えよくマッシュする。

  • 4

    塩を加えて味付けして、マヨネーズを塗った食パンにレタス、3を挟みサンドイッチにする。

※大人用には塩と胡椒を加えて味を調整する。

お手伝いポイント!

はさむ具材ができたら、お子さまにも一緒にサンドしてもらいましょう。

totto

totto

料理家・フードスタイリスト・tottorante主宰。
メディアでのフードスタイリングや監修をはじめ、イベントでのフード出店や、フードケータリングを手掛ける。
こどもたちによる家族のための一日限定「こどもレストラン」など、こどもの心と体の成長をサポートするワークショップも各地で開催している。

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