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EPSとは？
Exopolysaccharide（エキソポリサッカライド）の略。乳酸菌をはじめとする微生物が菌体外に産生する多糖体の総称で、新しい可能性を秘めた成分です。
| 栄養成分表示 | 1本（100g）当たり |
|---|---|
| EPS | 6.6 mg |
| エネルギー | 67 kcal |
| たんぱく質 | 3.0 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 炭水化物 | 12.5 g |
| 食塩相当量 | 0.10 g |
| カルシウム | 108 mg |
