機械から押し出されたカールの生地は、まだサックリしていないんだ。大きな乾燥機で乾かして水分を減らして、サクサクにかわるよ。
サクサクになったら、回転しながらスプレーでまんべんなく味付けして、おいしいカールのできあがり。カールはポテトチップスとは違って、油であげていないんだ。
このあと、袋詰めされてみんなのもとに届けられるよ。