作り方

1. グレープフルーツは皮をむき、一房ずつ果肉を取り出す。玉ねぎは薄切りにし、塩をふって10分ほど置き、水洗いして水気をしぼる。
2. ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えて軽く和える。
3. 器に盛り、粗挽きこしょうをふる。お好みでディルを飾る。