株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、牛乳の消費拡大に貢献するため「明治おいしい牛乳」と、サントリー食品インターナショナル株式会社（代表取締役社長：齋藤 和弘）が販売する「ボス カフェベース」とのコラボキャンペーンを3月8日から開始します。

また、4月からは「明治おいしい牛乳」と北海道産生乳を100％使用した「明治北海道十勝生モッツァレラ」を活用したレシピを「明治おいしい牛乳」公式ツイッターなどで発信します。

これらの取り組みを通じて、牛乳市場の活性化とともに生乳の消費拡大に取り組み、持続可能な酪農・乳業の実現に向けて社会的問題の解決に貢献してまいります。

2021年度の牛乳や乳製品の原料である生乳の生産量は、北海道では前年比約104％と前年を上回る見通しです。また、都府県においても前年比約102％と前年を上回る見通しとなっています。

生乳の生産は全国的に好調に推移している一方、新型コロナウイルス感染症拡大の影響により業務用需要の大きな回復が見られず低調に推移しており、家庭内需要も前年を下回って推移しています。

年末年始には、乳製品工場のフル稼働や酪農家の生乳出荷抑制、幅広い消費拡大運動といった酪農・乳業界の取り組みに加え、農林水産省はじめ行政等の後押しによって生乳需給に対する危機感が広く共有されたこともあり、処理不可能乳の発生を回避することができました。しかし、学校が春季休業となる年度末や、生乳生産量が季節的に最大となる3～5月にかけて生乳需給は予断を許さない状況が続くと考えられます。そのため、日本の酪農・乳業界では、持続可能な酪農・乳業の実現に向けて、牛乳・乳製品の消費を拡大することが引き続き課題となっています。

コロナ禍でのテレワークの拡大などの影響を受け、家で朝食を食べる機会が増加しています。それに伴い、朝食にコーヒーやカフェオレを飲む割合も増加しています。また、外出自粛などにより気軽にカフェに行くことができない状況の中、家でコーヒーと相性の良い牛乳などを使ってアレンジをしながらカフェ気分を楽しむ「おうちカフェ」が注目を集めています。

今般、新鮮な生乳のおいしさをお届けする「明治おいしい牛乳」と、お店で飲むようなカフェ飲料が手軽に作れる「ボス カフェベース」とのコラボキャンペーンを3月8日から開始します。