明治ステップを使って楽しいクリスマスパーティ

クリスマスにぴったりのパーティレシピで美味しく楽しく栄養たっぷり、愛情たっぷり!

このメニューはこんなに栄養たっぷり!

キューブを使ったレシピならこんなに栄養たっぷり!

このメニューでは1人分あたり、鉄は約9.5mg、カルシウムは約600mg摂れます。
これは、12ヵ月~36ヵ月のお子さまの1日の推奨量または目安量(※)を充分に満たしています。
※「日本人の食事摂取基準(2015年版)」推奨量・目安量(12ヵ月~36ヵ月)

明治ステップ らくらくキューブを使うのがポイント!

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2人に1人が栄養不足。

実は、幼児期のお子さまは、2人に1人が栄養不足と言われています。実際に、平成24年 国民健康・栄養調査によると、1~3歳の半数以上が鉄分・カルシウムなどの栄養素が食事摂取基準(※)の推奨量/目安量を満たしていないという結果が出ています。

食べムラや好き嫌いがでてくるこの時期は、どうしても栄養不足になりがちです。だからこそ、楽しくお子さまに栄養たっぷりのごはんを食べさせたいですね!
「明治ステップ らくらくキューブ」をじょうずに使って栄養サポート!

※ 12ヵ月~36ヵ月までの日本人の食事摂取基準(2015年版)

食卓を楽しくするテーブルコーディネート

料理家tottoがテーブルコーディネートのコツを教えます。

料理家tottoがテーブルコーディネートのコツを教えます。

1
食器はクリスマスカラーで統一します。
ストローなど、小物も色を揃えるとより一体感が生まれます。面の広いテーブルクロスも、クリスマスカラーを使うと一層わくわく感が膨らみます。
2
モミの木の枝を、テーブルに横に置きます。そこにオーナメントを飾るだけ!高さのあるツリーを食卓に飾ると、家族の顔が見えなくなってしまいますが、これなら平面でも立体的に見えてクリスマスパーティらしく、豪華になります。

その他のデコレーションのコツはこちら

クリスマス パーティレシピ

クリーミーミネストローネ(1人分)

クリーミーミネストローネ(1人分)

材料

  • 明治ステップ らくらくキューブ
    4個を160mlのお湯で溶いたもの
    明治ステップ らくらくキューブ
  • 玉ねぎ
    20g
  • セロリ
    10g
  • じゃがいも
    25g
  • ベーコン
    1/2枚
  • ブロッコリー
    小房1個
  • 人参
    5ミリ厚2枚
  • トマト水煮
    50g
  • サラダ油
    小さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. 玉ねぎ、セロリ、じゃがいも、ベーコンは粗めのみじん切りにする。
  2. ブロッコリーと人参は塩茹でしておく。
  3. 鍋にサラダ油を温め、1を加えて炒める。
  4. 全体に油が回ったらトマトの水煮とお湯で溶いたステップを加えて10分ほど煮込む。
  5. 人参を星型で抜き、ブロッコリーとともに飾る。

マッシュポテトと牛挽肉のグラタン(5人分)

マッシュポテトと牛挽肉のグラタン(5人分)

材料

  • 明治ステップ らくらくキューブ
    3個を120mlのお湯で溶いたもの
    明治ステップ らくらくキューブ
  • じゃがいも
    300g
  • 牛ひき肉
    200g
  • 玉ねぎみじん切り
    1/4個分
  • ナツメグ
    少々
  • チーズ
    20g
  • 小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パセリ
    少々

作り方

  1. じゃがいもは蒸すか茹でるかして柔らかくしマッシャーでつぶす。
  2. お湯で溶いたステップを1に加えて滑らかに混ぜ合わせる。
  3. 小さめのフライパンにオリーブオイルを温め、ひき肉、玉ねぎを炒め、ナツメグ、塩、こしょうで味を調える。
  4. 耐熱皿にじゃがいも、ひき肉の順にのせチーズをのせてこんがり焼く。パセリをふって完成。
  5. 1/5量をお皿に取り分ける。

※1歳半以降のお子さまから大人まで美味しくお召し上がりいただけます。

簡単ミルククリームとフルーツのカップトライフル(4人分)

簡単ミルククリームとフルーツのカップトライフル(4人分)

材料

  • 明治ステップ らくらくキューブ
    5個を200mlのお湯で溶いたもの
    明治ステップ らくらくキューブ
  • 米粉
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ2
  • バニラビーンズ(バニラエッセンスで代用可)
    1本分
  • いちご
    8個
  • バナナ
    1本
  • 市販のパイ生地
    2枚
  • ミント
    少々

作り方

  1. 市販のパイ生地は表示通りに焼いてカップに合わせた大きさに割っておく。いちごはスライスしておく。
  2. 鍋にお湯で溶いたステップ、米粉、砂糖、バニラビーンズを入れてホイッパーでよく混ぜ合わせておく。
  3. を火にかけ、ホイッパーで混ぜながら弱火にかけ、とろみがついたら火を止める。
  4. バットに開けて粗熱をとり、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
  5. ミントを飾って完成。

※1歳半以降のお子さまから大人まで美味しくお召し上がりいただけます。

リンゴとレモンのスムージー(1人分)

リンゴとレモンのスムージー(1人分)

材料

  • 明治ステップ らくらくキューブ
    3個を120mlのお湯で溶いたもの
    明治ステップ らくらくキューブ
  • りんご
    80g
  • レモン汁
    小さじ1/2

作り方

  1. りんごは皮をむき、芯を取る。
  2. 材料を全てミキサーに入れて攪拌する。

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ほほえみクラブでは
1歳・2歳・3歳のお子さまにぴったりの
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先生紹介 totto 料理家・フードスタイリスト・tottorante主宰

メディアでのフードスタイリングや監修をはじめ、イベントでのフード出店や、フードケータリングを手掛ける。
こどもたちによる家族のための一日限定「こどもレストラン」など、こどもの心と体の成長をサポートするワークショップも各地で開催している。

商品のお買い求めは お近くのドラッグストアまたは、ベビー専門店へ

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