電子レンジで簡単! 鉄とカルシウムが摂れる 3種類のモザイク蒸しパン

お子さまの大好きな蒸しパンを簡単に栄養アップ! パーティにもぴったりなかわいい蒸しパンで 1日分の「鉄」と「カルシウム」を100%サポート

食べムラや遊び食べが現れやすい幼児期はどうしても栄養が不足しがち。

→幼児期の栄養不足について詳しくはこちら

明治ステップ らくらくキューブ1個で1日に必要な鉄分・カルシウムの10%(※)分だから、栄養計算もらくらく!(※)

※「日本人の食事摂取基準(2015年版)」推奨量・目安量(12ヵ月~36ヵ月))

3種類のモザイク蒸しパン

3種類のモザイク蒸しパン

材料

  • 明治ステップ らくらくキューブ
  • お湯
    100CC
  • サラダ油
    大さじ1
  • 1個
  • 砂糖
    (お好みで量を調整してください)
  • ホットケーキミックス
    150g
  • ほうれん草
    1束
  • さつまいも(小)
    1/2個
    (お好みで皮を剥いてください)
  • いちご
    1個(みじん切り)

作り方

  1. 茹でて水にさらしたほうれん草をみじん切りにする。
  2. よく洗ったさつまいもを1cm角に切りにし、水に約5分さらしてアクを抜き、水を切ってからふんわりラップをかけて600Wのレンジで約1分加熱する。
  3. ボウルに明治ステップらくらくキューブを入れ、お湯を加えて溶かす。
  4. サラダ油・卵・砂糖を加えて混ぜたあと、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
  5. 出来上がった生地を3つのプラスチック密閉容器に分ける。
    (容器は耐熱性のものをご使用ください)
  6. 容器のひとつに1を加えて混ぜる。
  7. もうひとつの容器に2の半量を入れて混ぜ、残りを上からちらす。
  8. 容器を数センチ程度の高さからトントンと数回落として空気を抜く。
  9. 3つ同時に500Wのレンジで約8分加熱する。
    (1個ずつ加熱の場合は500wで2分半)
  10. それぞれを6等分に切り分け、モザイク柄になるように並べる。
    お好みでプレーンの蒸しパンに刻んだいちごを飾れば完成!

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