＜カップの中の３色の素材づくり＞
〜緑色の層〜

1. 耐熱容器に粉末抹茶と砂糖、50℃くらいのお湯を入れてスプーンでよくかき混ぜます。
2. 市販のスポンジを手で細かく崩してボウルに入れ、1を加えてよく混ぜます。

〜白色の層〜

3. ホワイトチョコレートを細かく砕き、耐熱容器に入れて電子レンジ（500W40秒〜50秒）で加熱し、スプーンでよく混ぜます。
4. ボウルにデザートホイップを30g入れ、3を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜ、ホワイトチョコクリームをつくります。混ぜすぎるとふんわり感がなくなるよ！

〜ピンクの層〜

5. イチゴを半分にカットして、ボウルなどに入れ、フォークの背をつかってよくつぶします。イチゴがつぶれたらデザートホイップを30g入れて泡だて器で混ぜ、イチゴクリームをつくります。
6. 素材がそろったら透明のカップに、抹茶シロップが染み込んだスポンジ、ホワイトチョコクリーム、イチゴクリームの順で層になるように盛りつけます。盛りつけたら、デコレーションをする前に冷蔵庫で30分冷やしてください。

＜デコレーション＞
〜ももの花の作り方〜

1. ホワイトチョコレートを細かく砕き、耐熱容器に入れて電子レンジ（500W40秒〜50秒）で加熱します。
2. バットの上にクッキングシートをしき、溶かしたホワイトチョコレートを丸くたらします。
3. チョコレートが固まらないうちに、デコアソートをつかって花の形をつくり、冷蔵庫で３０分冷やしてください。
4. 30分冷やしたカップの上にデコアソートで作った「ももの花」や花びら型に切ったイチゴや手づくりアポロ、アラザンでデコレーションしたら完成だよ！

※デコレーションに使う手づくりアポロ・作ろう！きのこの山は「作ろう！アポロ＆きのこの山」の特集ページを見てね！