果実畑のショコラ
いろんなドライフルーツがたっぷり!オシャレで爽やかなおいしさ。チョコが硬めのガナッシュなのでカワイイ型でぬくこともできるよ。
90分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
ドライフルーツは、いろんな種類があるとカラフルでキレイにできあがるよ。
16×9×1cm
- おかしの空き箱‥1箱
※外箱を型に利用します。
<ホワイトチョコで作る場合>
- 明治ホワイトチョコレート‥3枚(120g)
- 生クリーム‥30ml
<ミルクチョコレートで作る場合>
- 明治ミルクチョコレート‥2枚(100g)
- 生クリーム‥50ml
- ドライフルーツ‥適量
アプリコット、ラズベリー、レーズン、サルタナレーズン、バナナチップ、マンゴー、オレンジピールetc.
※量より種類があった方がよいので、数種類が入ったミックスがあると便利。
オーブンレンジ/耐熱容器(ボウル状)/ヘラ/あわ立て器/包丁
ミルクチョコレートで作る場合は、作り方は同じですが生クリームの量が違うので注意しましょう! ※冷蔵庫で保存して、3日以内に食べてね。 |