1. 小さいバットや浅めの容器にココアパウダーを入れておきます。生クリームは室温でもどしておきます。
2. ミルクチョコレートを手で細かく割って耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱（500w/50〜60秒）します。あわ立て器でよく混ぜあわせます。
3. （2）に生クリームとコーンフレークを加え、あわ立て器でコーンフレークをつぶしながら全体によく混ぜあわせ、少し冷まします。
4. スプーンで1個分をすくいとって、だんご状に丸めます。（1）の中でころがしてココアをまぶします。
5. オーブンシートをしいたバットに、（4）をならべて冷蔵庫で5〜10分冷やします。

※冷蔵保存で3日以内に食べてね。
※コーンフレークをつぶさずに混ぜるだけなら、ゴツゴツしたおもしろい形ができるよ。
※ミルクチョコレートのほかに、ホワイトチョコやリッチストロベリーチョコを使うと、白やピンクのトリュフも作れるよ。