シャルロット風チョコレートケーキ
市販のスポンジケーキを使うから超カンタン！周りをガルボで囲むだけでこんなにおしゃれで本格派ケーキに。
90分
スポンジケーキの側面を垂直に整えよう！
6号（直径約18cm）
- 市販のスポンジケーキ（チョコ）‥1台
- 明治ミルクチョコレート‥4.5枚（225g）
ガナッシュ用‥4枚（200g）
削り用‥1/2枚（25g） - 明治ガルボ‥4箱
- 市販のホイップクリーム‥1本
- 生クリーム‥100ml
- 粉糖‥適量
電子レンジ/ボウル（中）/耐熱カップ/包丁/パン切り包丁/あわ立て器/ヘラ/バターナイフ/茶こし/リボン
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