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レモンのレアチーズケーキ

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軽やかで爽やかな味わいがクセになる!レモンのレアチーズ味のスーパーカップでレアチーズケーキ。

材 料ケーキ型 15cm

ボトム生地

ビスケット
90g
バター(無塩) 
40g

レアチーズ生地

明治 エッセル スーパーカップ レモンのレアチーズ
2個
水
40ml(ゼラチン液Aとなる材料)
粉ゼラチン
8g(ゼラチン液Aとなる材料)

レモンのコンポートとゼリー部分

レモン
1個
水
50ml
グラニュー糖
50g
水
60ml(ゼラチン液Bとなる材料)
グラニュー糖
25g(ゼラチン液Bとなる材料)
粉ゼラチン
2g(ゼラチン液Bとなる材料)

作り方

下準備
・耐熱容器にバターを入れて電子レンジ500Wで40〜50秒加熱して溶かす ・耐熱容器にスーパーカップを入れて電子レンジ600Wで2分加熱して溶かす

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