材料 （2人分）
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・明治北海道十勝生モッツァレラ1個
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・★オリーブオイル大さじ2
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・★ブラックペッパー少々
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・★レモン汁大さじ1
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・★塩小さじ1/2
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・トマト1/2個
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・アボカド1/2個
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・ベビーリーフ1袋
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作り方
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＜1＞★の調味料を塩が溶けるまで混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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＜2＞明治北海道十勝生モッツァレラは食べやすい大きさにちぎり、トマトとアボカドは食べやすい大きさに切る。
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＜3＞ベビーリーフと<2>をお皿に盛りつけ、<1>をかけて完成。
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