材料 (2人分)
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・明治北海道十勝生モッツァレラ1個
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・★オリーブオイル大さじ1
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・★お酢大さじ2
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・★ブラックペッパー適量
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・お好みの野菜(パプリカ等)適量
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・バジル(お好みで)適量
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作り方
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<1>明治北海道十勝生モッツァレラを食べやすい大きさにちぎる。
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<2>★の調味料を混ぜ合わせマリネ液を作り、<1>とお好みの野菜を加え冷蔵庫で1時間漬け込む。
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<3><2>をお皿に盛りつけ、お好みでバジルを散らしたら完成。
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