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明治 ステップ

お豆腐と卵のやさしい味で食欲も◎切って煮るだけママもラクチン♪豆腐と卵のふわふわ丼

「鉄」と「カルシウム」もバッチリ!お野菜と卵で栄養満点お手軽ランチ

食べムラや遊び食べが現れやすい幼児期はどうしても栄養が不足しがち。

→幼児期の栄養不足について詳しくはこちら

明治ステップ らくらくキューブ1個で1日に必要な鉄分・カルシウムの10%(※)分だから、栄養計算もらくらく!(※)

※「日本人の食事摂取基準(2020年版)」推奨量(12ヵ月~36ヵ月))

豆腐と卵のふわふわ丼

豆腐と卵のふわふわ丼

材料

明治ステップ らくらくキューブ 2個
明治ステップ らくらくキューブ
豆腐
30g
1/2個
お好みの野菜
40g
(いんげん10g、⼈参10g、⽟ねぎ20g)
和風だし
150ml
醤油
小さじ1/2
ごはん
90g

作り方

  • 【1】⾖腐は1cm⾓に切る。野菜は⾷べやすい⼤きさに切る。
  • 【2】だし(150ml)を加えて、野菜が柔らかくなるまで5〜10分ほど煮る。
  • 【3】火を止めらくらくキューブを加えて溶かす。
  • 【4】豆腐としょうゆを加えて一煮立ちさせる。
  • 【5】卵を加えて火を通す。
  • 【6】ご飯に⑤をかける。

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