バラのチーズアップルパイ

作り方

• 1

  りんごは薄切りにして耐熱容器に入れ、砂糖をかけてふんわりラップをしレンジで4分ほど加熱し、柔らかくなったらレモン汁をかけて粗熱をとる。オーブンは230℃に予熱する。

• 2

  パイシートは解凍し4等分に切る。マフィン型に合わせて広げ、型に敷く。スライスチーズをのせ、りんごは重ねながら巻いてバラの形をつくり、のせる。

• 3

  230℃に予熱したオーブンを200℃に下げて10～15分ほど焼く。途中、りんごが焦げそうな場合、アルミホイルをかぶせる。