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丸ごとトマトのパイ包みファルシー

丸ごとトマトのパイ包みファルシー

材料4個分

  • 明治 パイシート 1P(2枚)
  • トマト 4個
  • 明治銀座キーマカリー 適量
  • チーズ 適量
  • 照り卵(卵黄に少し水を加えておく) 適量
パイシート活用レシピ デザートメニュー 明治パイシート

作り方

  • 1トマトはヘタをとり、中身をくりぬく。くりぬいた部分は刻んでキーマカリーと混ぜ、トマトに詰め、チーズをのせる。
  • 2パイシートは解凍し、8枚丸く型を抜き、そのうち半分を一回り小さく丸で抜いて輪を作る。溶き卵で2枚を重ね表面にも照り卵を塗り、(1)をのせる。
  • 3200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。途中焦げそうであればアルミホイルをかぶせる。

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