オリジナルレシピ

明治商品コラボメニュー

丸ごとトマトのパイ包みファルシー

材料(4個分)

  • 明治 パイシート
    1P(2枚)
  • トマト
    4個
  • 明治銀座キーマカリー
    適量
  • チーズ
    適量
  • 照り卵(卵黄に少し水を加えておく)
    適量

作り方

  • 1

    トマトはヘタをとり、中身をくりぬく。くりぬいた部分は刻んでキーマカリーと混ぜ、トマトに詰め、チーズをのせる。

  • 2

    パイシートは解凍し、8枚丸く型を抜き、そのうち半分を一回り小さく丸で抜いて輪を作る。溶き卵で2枚を重ね表面にも照り卵を塗り、(1)をのせる。

  • 3

    200℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。途中焦げそうであればアルミホイルをかぶせる。