Recipe
チーズdeクッキング

ゆで卵のグラタン

調理時間

10
ホワイトソースのかわりにマヨネーズを使った、簡単レシピのグラタン。
濃い味のチーズとマヨネーズがクリーミーに溶け合う、本格派のおいしさです。

材料 (2~3人分)

  • ・明治北海道十勝とろけるスライス濃い味
    2枚
  • ・ゆで卵
    3個
  • ・玉ねぎ
    中1/2個
  • ・マヨネーズ
    大さじ2~3
  • ・パセリ
    少々
  • ・塩コショウ
    少々

作り方

  • <1>
    卵は固ゆでにし、殻をむいて横半分に切る。
  • <2>
    玉ねぎとパセリをみじん切りにし、ボウルに入れマヨネーズを加えて混ぜ、塩コショウで調味してソースをつくる。
  • <3>
    グラタン皿に<1>の卵を並べ、<2>のソースをたっぷりとかける。十勝とろけるスライスを乗せて、オーブントースターで3~4分、焼き目がつくまで加熱する。

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