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レシピ紹介

  • グリルスライス
  • モッツァレラスライス

立ち雛の創作お寿司

立ち雛の創作お寿司

材料

  • 明治グリルスライスチーズ
    2枚
  • うずらの卵
    2個
  • かまぼこ
    三角1枚
  • きゅうり
    適量
  • ピンク色のすし飯(すし飯+桜でんぶ)
    60g
  • 緑色のすし飯(すし飯+青のり)
    60g
  • 黄色のすし飯(すし飯+いり玉子)
    30g+60g

作り方

  • 1.おだいり様は、緑色のすし飯の上に黄色のすし飯を重ねて胴体を作る。
  • 2.おひな様は、ピンク色のすし飯の上に黄色のすし飯を重ねて胴体を作る。
  • 3.顔を作ったうずらの卵をピックでそれぞれの胴体にさす。
  • 4.それぞれの胴体にスライスチーズで着物を着せる。
  • 5.きゅうりを長さ5cm、厚さ5mm程度に切り、縦に細かく切れ込みを入れる。(写真@)
  • 6.幅5mm程度のところまで切れ込みを入れたら、そこで切り落とす(写真A)
  • 7.6を指で軽く広げ、おだいり様に持たせる。(写真B)
  • 8.三角に切ったかまぼこは、おひな様に持たせる。

備考

  • 胴体は、両側を切って筒状にしたペットボトルにすし飯を詰めると手軽に作れます。
  • 写真@

    写真@

  • 写真A

    写真A

  • 写真B

    写真B

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