北海道十勝チーズと北海道老舗スープカレー店のコラボレーション！北海道産乳製品の消費拡大にも貢献「明治北海道十勝カマンベールチーズ」と「明治北海道十勝生モッツァレラ」を使用した期間限定メニューを「マジックスパイス」にて展開 8月1日～9月30日
株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、北海道のスープカレーの老舗「マジックスパイス」とコラボレーションし、「明治北海道十勝カマンベールチーズ」と「明治北海道十勝生モッツァレラ」を使用したメニューを2022年8月1日（月）～9月30日（金）までの期間限定で展開します。
明治は2001年より、人気スープカレー専門店「マジックスパイス」のレトルトカレーを、マスターの下村泰山氏監修のもと発売してまいりました。その長年のご縁もあり、この度札幌本店にて、北海道産生乳を使用している「明治北海道十勝カマンベールチーズ」と「明治北海道十勝生モッツァレラ」をトッピングした、夢のコラボレーションメニューを展開します。
カレーの消費が拡大する夏場に、コラボレーションメニューを通じてチーズの新しい食べ方を提案するとともに、北海道産の生乳を使用した「明治北海道十勝」ブランドの商品を使用することで北海道産生乳の消費拡大にも貢献します。
コラボレーションメニューの概要
期間
2022年8月1日（月）～9月30日（金）
店舗
マジックスパイス札幌本店（札幌市白石区本郷通8丁目南6-2）
コラボレーションメニュー
チキン・ハンバーグチーズカレー 1,780円（税込）
定番のチキンベーススープに、大きくて柔らかいチキンレッグと、ハンバーグ、カマンベールチーズ、モッツァレラチーズが盛り合わされた食べ応え抜群なメニューです。
ゲンキーマチーズカレー 1,680円（税込）
トマトベーススープのカレーに、挽肉とカマンベールチーズ、モッツァレラチーズをダブルトッピングした濃厚な味わいが特長です。
ベジベーコンチーズカレー 1,650円（税込）
野菜たっぷりのチキンベーススープに、保存料などを使用していない手作りベーコン、カマンベールチーズ、モッツァレラチーズが入った風味豊かな味わいが特長です。
「マジックスパイス」について
スープカレーブームの火付け役。絶妙にブレンドされたスパイスが醸し出すその味は、「一度食べたらやみつきになる」と言われ、“マジスパフリーク”なる言葉を生み出すほど熱狂的に支持されています。
有名ミュージシャンやスポーツ選手も通い続ける“マジスパ”は、札幌本店、下北沢店ともに長蛇の列が絶えることがありません。
「マジックスパイス」のマスター下村泰山氏が、バリ島でソトアヤム（チキンスープ）を食べた時に「この感動した味をみんなにたべさせたい！」との思いから、ソトアヤムを日本人向けの味にアレンジしていき、試行錯誤の末に出来上がったのがこのスープカレーです。マスター自らインドやタイをまわって探した約30種類のスパイスを使用し、「甘い・辛い・酸っぱい」の“三位一体”が特長です。
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」「明治北海道十勝生モッツァレラ」について
1992年発売以来、日本有数の酪農地帯である十勝地方の乳原料を使い、“日本人に好まれる風味”を追求してきた「明治北海道十勝」ブランドが、今年で発売30周年を迎えます。「明治北海道十勝」ブランドとは、北海道十勝地方が持つ「場」の価値と明治が持つ「知」の価値が融合することで誕生したブランドです。
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」は、クセが少なくて中がとろ～りとやわらかい、まろやかな味わいが特長の、日本人の味覚に合わせて作られたカマンベールチーズです。
「明治北海道十勝生モッツァレラ」は、北海道産の生乳を100%使用したフレッシュモッツァレラです。こだわりの製法による濃厚なミルクのコクが楽しめ、ミルク感を引き立てる適度な塩味が特長です。遮光性に優れたアルミ蒸着フィルムを採用した鮮度こだわりパックにて、鮮度そのままにパックしました。
「マジックスパイス スープカレー スペシャルメニュー」について
「マジックスパイス」のマスター下村泰山氏監修のもと、明治が販売しているレトルトカレーです。鶏だしと魚介の旨味に、秘伝のスパイスが効いたクセになる味わいが特長です。やわらかくジューシーな鶏もも肉のおいしさは格別で、ミートボールのトッピングによりボリューム感もあります。付属の「マジックスパイス」特製“ペースト＆スパイス”で、お好みの辛さに調整してお楽しみいただけます。
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」「明治北海道十勝生モッツァレラ」をトッピングし、ご自宅でもコラボレーションメニューをお楽しみください。