株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、ボージョレ・ヌーヴォーの解禁など家飲み需要が高まるこの時期に、通常品より厚さが1.5倍ぶ厚い「明治北海道十勝ぶ厚いスマートチーズうまみ濃厚チェダーブレンド」を、2018年11月5日から期間限定で全国にて発売します。

今年のボージョレ・ヌーヴォーは11月15日に解禁されますが、ボージョレ・ヌーヴォーまたはワインを自宅で飲む時に用意するおつまみは、チーズが第1位となっています（図）。また、クリスマスやお正月など、年末年始に向けて家飲み需要の増加が見込まれます。

商品名	明治北海道十勝ぶ厚いスマートチーズうまみ濃厚チェダーブレンド
種類別	プロセスチーズ
希望小売価格	300円（税別）
内容量	144g（8個入り）
発売日・発売地区	2018年11月5日（期間限定）　全国
特長	・ 家飲み需要が高まる時期の期間限定品 ・ 当社独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術をもとに、酪農の本場十勝で作られた「うまみ濃厚チェダーチーズ」をブレンド ・ 濃厚なうまみと、口の中でほどけていくような味わい ・ 厚さを1.5倍にすることで、よりチーズのうまみが強く味わえる
栄養成分表示（1個[18g]当たり（推定値））	エネルギー 65kcal、たんぱく質 4.0g、脂質 5.3g、 炭水化物 0.4g、食塩相当量 0.49g、カルシウム 128mg
ターゲット	20〜40代のおつまみチーズユーザー

2008年10月1日に発売した「明治北海道十勝スマートチーズ」は、おかげさまで今年発売10周年を迎えました。

特長の1つに塩味の感じやすさがあげられますが、これは発売当初から続く当社独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術による強い「うまみ」により、塩味を感じやすいためです。食塩相当量は一般的なプロセスチーズとほぼ同等で、通常の厚さのスマートチーズを2.5個食べても、たくあん1切れ分の食塩相当量になります。お酒を飲んでいると塩味が強い食品を食べたくなりますが、強い「うまみ」成分によりきちんと塩味を感じられる当商品は、塩分過多な現代人にもやさしいおつまみです。