薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
バターは湯煎で溶かしておく。

• ボウルにふるっておいた粉、砂糖、塩を入れて泡だて器で混ぜる。
• 溶きほぐした卵、お湯で溶いたステップを加え滑らかになるまで混ぜてに加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
• 溶かしバターも加えてゴムべらさっくりと混ぜる。
• 予熱したワッフルプレートに生地を流し入れて焼く。
• 焼きあがったら手づかみできるサイズに切る。

• お豆腐は5分ほど茹でざるにとってキッチンペーパーに包み、30分ほど置いて水切りしておく。
• お湯で溶いたステップ、砂糖、粉寒天を入れて混ぜ合わせ、火にかけて砂糖と粉寒天を溶かす。
• フードプロセッサーにと、バニラエッセンスを入れて攪拌し、バットにとって冷蔵庫で冷やす。
• 食べる直前に再度よく混ぜてワッフルに飾る。

• じゃがいもを柔らかく茹でてフォークでつぶし、お湯で溶いたステップと塩を加えてよく混ぜる。
• ボウルに卵を割り、とツナを加えて混ぜ合わせる。
• 小さめのフライパンにサラダ油を温め、を流し入れて箸で大きく円を描くように混ぜ合わせ、ある程度卵に火を通したら蓋をして蒸し焼きにする。
• フライ返しで半分に折りたたんで皿に盛り付ける。

※大人は後から塩を振って味を調整する。

• かぼちゃを2センチ角に切って鍋に入れ、お湯で溶いたステップを加えて水分がなくなるまで弱火で10分ほど煮て柔らかくする。
• を潰し、スプーンで一口サイズに丸めるかすくってお皿に乗せる。
• フライパンにパン粉を入れてこんがりとした色がつくまで炒める。
• にとパセリを乗せて完成。

※木製かプラスチックの小さなスプーンに何個か作ってお皿に盛り付けるとパクッと一口で食べやすい。

• お米は研いでザルにあげ30分ほどおく。人参はすりおろし、玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切りに切っておく。
• すべての材料を炊飯器に入れて炊く。
• ラップで一口大に丸めて盛り付ける。