“食スキップ”とは、「毎日の栄養摂取に必要な食事を抜く」こと。
また、単に、食事を抜くだけでなく、
「端的に食事を減らしてしまう」「お菓子などの間食を食事代わりにしてしまう」といった、
食事を簡素にする行動も食スキップと近しい行動です。
食スキップが日常化してしまうと身体に必要な栄養が不足する「低栄養」となり、
身体の不調や衰えの加速に繋がってしまう恐れもあります。
全国の40〜60代女性 計1,050名に行った当社の食事環境の調査では、
長引くコロナ禍の影響で、3人に1人が“食スキップ”の傾向にあることがわかりました。
仕事や子育て、家事や介護などの大部分を受け持つことで余裕がなくなり、
食事を抜きがちになってしまうと、栄養バランスが崩れ、
さらに心身の疲れを増幅させるという悪循環に陥る可能性があります。
そこで、当社では丸山教授監修の元、
食スキップのリスクに繋がる可能性がある「日々の生活のつらさ」を緩めるヒントを集めた
『食スキップ傾向の女性が抱えがちなつらさを緩める５つのヒント』をまとめることに致しました。
このヒントが、食スキップの傾向にある女性たちを
少しでも救う手助けになることを願っています。
40〜60代の女性の食事環境について調査をしてみたところ、この長引くコロナ禍にて、
約3人に1人が、「食事を抜くことが増えた」「食事の量が極端に減った」
「おやつなどの間食で済ませることが増えた」のいずれか一つ以上に当てはまると答えました。
この方々を“食スキップの傾向にある”としました。
食スキップ傾向のある女性の生活習慣についてみてみると
若いころに比べて6割以上が「家事をするのが面倒」だと感じているという結果に！
面倒だと感じてしまう気持ちをケアすることが、食スキップのリスクを防ぐ糸口かもしれません。
続いて、運動について見てみます！
コロナ禍において、食スキップ傾向の方の8割以上が、運動時間や回数、買い物を含む体を動かす機会が減るなど、
「運動量が減った」と回答。
また、食スキップ傾向があり運動量が減った方のうち、
約8割が「20・30代に比べて、疲れやすくなった」、約7割が「コロナ禍でストレスが増えた」と回答。
運動量の減少が疲労やストレスの増加に影響を及ぼしている可能性が高いことが伺えます。
コロナ禍で思うように運動ができない場合は、
日常生活の中での動作に運動機会を見つけることも良いかもしれません！
スキップ傾向のある女性のストレスについては、
コロナ禍において7割以上が「ストレス解消の場が減った」と回答。
外出機会が減りうまく息抜きができていない方は、
家の中で一息つく時間を意識的につくることも大事かもしれません。
食スキップ傾向のある女性の生活習慣についてみてみると、
若いころに比べて8割以上が「食事を作るのが面倒」という気持ちを抱えているようです。
「毎日食事を作らないと」というプレッシャーを抱えず、
料理をしない選択をするのもいいかもしれません。
下記、『食スキップ傾向の女性が抱えがちなつらさを緩める5つのヒント』は
食スキップのリスクに繋がる可能性がある「日々の生活のつらさ」を少しでも緩めるヒントです。
このヒントが、食スキップ傾向の女性たちを少しでも救う手助けになることを願っています。
家事を毎日完璧にしようとすると、気分が乗らないですよね。
「今日はツライな」と思ったら家事を休んでしまいましょう。
例えば、毎日やっていた洗濯も、「明日でもいいかな」と思えること大事です。2〜3日分まとめて洗濯しちゃっても大丈夫。
さらに、取り込んだ洗濯物をたたむのが面倒な時は、いっそのことハンガーのまま収納したり、下着やタオルはきちんと畳まずにラフに収納するのも手です。「家事は完璧に」という気持ちから離れてみましょう。
家事を毎日完璧にしようとすると、気分が乗らないですよね。
「今日はツライな」と思ったら家事を休んでしまいましょう。
例えば、毎日やっていた洗濯も、「明日でもいいかな」と思えること大事です。2〜3日分まとめて洗濯しちゃっても大丈夫。
さらに、取り込んだ洗濯物をたたむのが面倒な時は、いっそのことハンガーのまま収納したり、下着やタオルはきちんと畳まずにラフに収納するのも手です。「家事は完璧に」という気持ちから離れてみましょう。
運動をしなきゃと思うと腰が重くなってしまうもの。掃除をした日は「運動をした」と自分を認めてあげましょう。
例えば、掃除機がけは軽い筋トレと同程度のカロリー消費※1。
また、まどふきはさらにおすすめ。20分するだけで20分ウォーキングしたのとほぼ同じカロリーを消費するだけでなく、ふいた窓がキレイになっていくのが目に見えるので達成感も味わえます。※2
運動をしなきゃと思うと腰が重くなってしまうもの。掃除をした日は「運動をした」と自分を認めてあげましょう。例えば、掃除機がけは軽い筋トレと同程度のカロリー消費※1。
また、まどふきはさらにおすすめ。20分するだけで20分ウォーキングしたのとほぼ同じカロリーを消費するだけでなく、ふいた窓がキレイになっていくのが目に見えるので達成感も味わえます。※2
日々、ご家族のために全ての時間を使っていませんか？
もっと、自分のために時間を使ってみてもいいんです。
例えば、おウチ時間が充実する「お取り寄せ」をしてみたり、好きなドラマを見たり、雑誌を読んだり、ご家族のために使っている時間を、たまには自分だけの好きな時間に変えてストレスの解消に息抜きしてみることも、とっても大切な選択です。
日々、ご家族のために全ての時間を使っていませんか？
もっと、自分のために時間を使ってみてもいいんです。
例えば、おウチ時間が充実する「お取り寄せ」をしてみたり、好きなドラマを見たり、雑誌を読んだり、ご家族のために使っている時間を、たまには自分だけの好きな時間に変えてストレスの解消に息抜きしてみることも、とっても大切な選択です。
料理をしなければ食事ができない時代ではなくなりました。
頑張って料理することは、お休みしても大丈夫。例えば、驚くほど進化した冷凍食品やお惣菜を活用してみたり、コロナ禍で利用が広がったデリバリーやテイクアウトを活用して、自由に食事を楽しむのもいいかも。
「作らなきゃ！」という気持ちは一旦置いて、栄養バランスに気を付けながらも色々な手段に頼ってみましょう。
料理をしなければ食事ができない時代ではなくなりました。
頑張って料理することは、お休みしても大丈夫。例えば、驚くほど進化した冷凍食品やお惣菜を活用してみたり、コロナ禍で利用が広がったデリバリーやテイクアウトを活用して、自由に食事を楽しむのもいいかも。
「作らなきゃ！」という気持ちは一旦置いて、栄養バランスに気を付けながらも色々な手段に頼ってみましょう。
食スキップが良くないからといって、無理に食事をしようとするのも心身には負担がかかる可能性があります。
ただし、栄養バランスが崩れてしまうと、身体の不調につながってしまいます。そんな時は、食欲がなくても手軽に飲んだり、食べたりできる栄養補助食品などを活用して「栄養」を摂るのも良いでしょう。ドラックストアなどで気になるものを試して、お気に入りを見つけておくのも大切です。
食スキップが良くないからといって、無理に食事をしようとするのも心身には負担がかかる可能性があります。
ただし、栄養バランスが崩れてしまうと、身体の不調につながってしまいます。そんな時は、食欲がなくても手軽に飲んだり、食べたりできる栄養補助食品などを活用して「栄養」を摂るのも良いでしょう。ドラックストアなどで気になるものを試して、お気に入りを見つけておくのも大切です。
次の時代を生きる女性のための研究所「金城学院大学 女性みらい研究センター」のセンター長も務める。教育研究の専門分野は、更年期世代女性の栄養と食生活、思春期女子の食事摂取など女性を対象とした加齢栄養学。また管理栄養士としての実学研究である給食経営管理論、外食献立、食材開発の研究なども行っている。博士(学術)の学位を有し、学会では日本女性医学学会、更年期と女性のヘルスケア学会、日本栄養改善学会などの役員としても活動。主な著書は「食べ物と健康」（南江堂）、「ひろくんとオバケとはっちょうみそ」（三恵社）など。
次の時代を生きる女性のための研究所「金城学院大学 女性みらい研究センター」のセンター長も務める。教育研究の専門分野は、更年期世代女性の栄養と食生活、思春期女子の食事摂取など女性を対象とした加齢栄養学。また管理栄養士としての実学研究である給食経営管理論、外食献立、食材開発の研究なども行っている。博士(学術)の学位を有し、学会では日本女性医学学会、更年期と女性のヘルスケア学会、日本栄養改善学会などの役員としても活動。主な著書は「食べ物と健康」（南江堂）、「ひろくんとオバケとはっちょうみそ」（三恵社）など。
