CM
とうふ感覚ヨーグルトって
なに？
とうふのように食べられる、
食事の1品となる新感覚のヨーグルトです。
「あと1品副菜を足したい。」
「健康的なおつまみがほしい。」
といった方にオススメです。
カップのまま調味料をかけることで
洗い物を増やさず、
お召し上がりいただけます。
商品情報
- 内容量
- 100 g
- 保存方法
- 冷蔵10℃以下
- 賞味期限
- 製造日を含む25日
- 原材料
- 乳製品（国内製造）、砂糖、寒天
- 組成
- 乳脂肪分 5.4% 無脂乳固形分 14.8%
- 栄養成分表示
100 g当たり - エネルギー（109kcal）
たんぱく質（5.3 g）
脂質（5.5 g）
炭水化物（9.6 g）
食塩相当量（0.18 g）
カルシウム（181 mg）
オススメ
アレンジレシピ
基本のYOFU冷奴
調味料と薬味だけ！
シンプルに味わう基本の一品。
レシピはこちら
基本のYOFU冷奴
- 調理時間：5分
- カロリー：115 kcal
材料（1人分）
YOFU
1個
削り節
1/2袋（0.5g）
おろししょうが
小さじ1/2
青ねぎの小口切り
小さじ1
醤油
小さじ1/2
作り方
- ① YOFUにしょうがと青ねぎを盛り、削り節をかけ、醤油をまわしかける。
ねぎ塩冷奴
ごま油の香りとねぎ塩だれが
癖になる。
レシピはこちら
ねぎ塩冷奴
- 調理時間：5分
- カロリー：146 kcal
材料（1人分）
YOFU
1個
青ねぎの小口切り
小さじ2
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1/6
こしょう
少々
作り方
- ① ボウルに青ねぎ、ごま油、塩、こしょうを入れ和える。
- ② YOFUに1をのせる。
塩昆布と
きゅうりの冷奴
ごま油の香りときゅうりの
食感。
レシピはこちら
塩昆布ときゅうりの冷奴
- 調理時間：5分
- カロリー：122 kcal
（きゅうりの塩もみ作成時間除く）
材料（1人分）
YOFU
1個
塩昆布
2g
きゅうりの塩もみ
10g
白いりごま
小さじ1/3
ぽん酢しゅうゆ
小さじ1
作り方
- ① ボウルに塩昆布、きゅうりの塩もみ、白ごまを入れて和える。
- ② YOFUの上に1をのせ、ポン酢しょうゆをかける。
洋風冷奴
オリーブオイルと塩が引き立てる、素材のおいしさ、
ワインと一緒に。
レシピはこちら
洋風冷奴
- 調理時間：5分
- カロリー：151 kcal
（きゅうりの塩もみ作成時間除く）
材料（1人分）
YOFU
1個
ミニトマト
2個
大葉じそ
1枚
EXバージン
オリーブオイル小さじ1
塩
小さじ1/6
黒こしょう
少々
作り方
- ① ミニトマトは4等分に切り、大葉は手でちぎる。
- ② ボウルに1とオリーブオイル、塩、こしょうを入れ和える。
- ③ YOFUの上に２をのせ
韓国風冷奴
キムチのピリ辛とゴマ油で
韓国風。
レシピはこちら
韓国風冷奴
- 調理時間：5分
- カロリー：149 kcal
材料（1人分）
YOFU
1個
キムチ
15g
ごま油
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
刻みのり
少々
作り方
- ① キムチは細かく刻んで、ごま油と塩、こしょうで和える。
- ② YOFUの上に1をのせ、刻みのりをのせる。
黄身冷奴
濃厚な卵黄とだし醤油のコクが絶妙。
レシピはこちら
黄身冷奴
- 調理時間：5分
- カロリー：167 kcal
材料（1人分）
YOFU
1個
卵黄
1個分
だし醤油
小さじ1～2
青ねぎの小口切り
小さじ1
作り方
- ① YOFUの上部を少し窪ませて卵黄をのせ、だし醤油をまわしかけ、青ねぎをのせる。
くずしYOFUの
アボカドサラダ
わさび香るドレッシングで
味わうYOFUサラダ。
レシピはこちら
くずしYOFUの
アボカドサラダ
- 調理時間：15分
- カロリー：333 kcal
材料（1人分）
YOFU
1個
アボカド
1/2個
ベビーリーフ
10g
サニーレタス
15g
紫玉ねぎ
5g
ごま油
小さじ2
わさび
小さじ1弱
醤油
小さじ1
酢
小さじ1/2
塩
少々
刻みのり
少々
作り方
- ① アボカドは一口大に切る。紫玉ねぎは薄切りにする。
- ② ボウルにごま油、わさび、醤油、酢、塩を入れ合わせ、その中にアボカドを入れて和える。
- ③ ベビーリーフとサニーレタス、紫玉ねぎを盛りつけ、2をまわしかけ、その上にYOFUを盛りつけ、刻みのりをのせる。
しょうが香る
だし温奴
だしと生姜の
やさしい味わい。
寒い時期にぴったり。
レシピはこちら
しょうが香るだし温奴
- 調理時間：10分
- カロリー：128 kcal
材料（1人分）
水
70ml
和風顆粒だし
小さじ1/2
うす口醤油
小さじ1
酒
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
YOFU
1個
おろし生姜
小さじ1/2
青ねぎの小口切り
小さじ1/2
作り方
- ① 耐熱のカップ等に水、和風だし、うす口醤油、酒、みりんを入れ混ぜる。
- ② 1にYOFUをスプーンですくって入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- ③ 2を取り出し、おろし生姜と青ねぎをのせる。
ねぎ塩YOFU丼
ごま油の香りにねぎ塩味の
シンプル丼。
レシピはこちら
ねぎ塩YOFU丼
- 調理時間：10分
- カロリー：420 kcal
材料（1人分）
ご飯
茶碗1杯分（150g）
YOFU
1個
青ねぎの小口切り
大さじ2強（20g）
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1/6
作り方
- ① ボウルに青ねぎ、塩、ごま油を入れ、混ぜる。
- ② 茶碗にご飯をよそい、その上にスプーンでYOFUをのせ、1をたっぷりのせる。
ごまみそYOFU丼
ごまみそと温泉卵の
濃厚な旨み。
レシピはこちら
ごまみそYOFU丼
- 調理時間：15分
- カロリー：490 kcal
材料（1人分）
ご飯
茶碗1杯分（150g）
YOFU
1個
温泉卵
1個
青ねぎの小口切り
小さじ1（3g）
ごま味噌醤油
半すりごま
大さじ1
みそ
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
少々
おろしにんにく
少々
水
小さじ1(調整用)
作り方
- ① 茶碗にご飯をよそい、その上にスプーンでYOFUをのせる。
- ② ごま味噌醤油の材料は混ぜておく。
- ③ 1に2をかけ、温泉卵をのせ、青ねぎを散らす。
天かすと
だし醤油YOFU丼
天かすのサクサク感とだし醤油でさっぱり。
レシピはこちら
天かすとだし醤油YOFU丼
- 調理時間：10分
- カロリー：411 kcal
材料（1人分）
ご飯
茶碗1杯分（150g）
YOFU
1個
天かす
大さじ2
青ねぎの小口切り
大さじ1
だし醤油
大さじ1弱
おろし生姜
少々
作り方
- ① 茶碗にご飯をよそい、その上にスプーンでYOFUをのせる。
- ② 1に天かすと青ねぎを乗せ、だし醤油をかけ、おろし生姜をのせる。
和スイーツYOFU
香ばしさと甘み、黒蜜のコクが広がる和スイーツ。
レシピはこちら
和スイーツYOFU
- 調理時間：5分
- カロリー：210 kcal
材料（1人分）
YOFU
1個
きなこ
大さじ1
ゆで小豆
大さじ1
黒蜜
大さじ1
作り方
- ① 器にYOFUを盛り、きなこをかけ、ゆで小豆を添え、黒蜜をかける。
Q＆A
- Q1
豆腐の味がするの？
どんな味なの？ - A1
豆腐のような食べ方、アレンジを楽しめる“ヨーグルト”です。一般的なヨーグルトより酸味が少なく、しっかりした硬さで、乳の旨みとなめらかな食感をお楽しみいただけます。
- Q2
どこで売って
いますか？ - A2
2025年10月14日現在、四国エリアの一部スーパー限定で販売しています。
- Q3
なぜ砂糖が入っているの？砂糖の甘みは感じるの？
- A3
酸味をコントロールするために、乳糖の代わりに砂糖で発酵する乳酸菌を使っています。発酵工程で砂糖は殆どなくなるため、製品にはほぼ砂糖の甘みは残っておりません。
- Q4
とうふのように容器から簡単に取り出せますか？
- A4
スプーンを外側から入れて、くり抜く形で取り出してください。形を崩さず取り出すことも出来ますが、すぐに取り出す設計にはなっておりません。
- Q5
子どもも食べていいの？何歳から食べていいの？
- A5
3回のお食事が安定したお子様（1歳～1歳半頃）からおすすめいたします。