材料(2人分)
- 食パン(6枚切り)…4枚
- ハム…4枚
- 明治北海道十勝とろけるスライスチーズ…2枚
- [a]【溶き卵…2個分、牛乳…大さじ1】
- 明治コーンソフト(パンに塗る用)…大さじ2
- 明治コーンソフト(焼く用)…大さじ2
- 塩・こしょう…適量
作り方
- ①パンの片面にそれぞれコーンソフトを塗る。
- ②ハム、スライスチーズをはさみ、半分に切る。
- ③[a]に塩・こしょうし、味をととのえ、②を浸す。
- ④熱したフライパンにコーンソフトを熱し、両面を焼く。
材料(2人分)
- 食パン(6枚切り)…1枚
- [a]【溶き卵…1個分、砂糖…小さじ1、牛乳…100ml】
- 明治コーンソフト…大さじ1
- バナナ(輪切り)…1本
- レーズン…大さじ1
- いちご・はちみつ・ミント葉(飾り)…(好みで)
作り方
- ①パンを食べやすい大きさに切って、[a]に浸す。
- ②型にコーンソフト(分量外)を塗り、①、レーズン、コーンソフトをのせ、ふわっとラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、さらに卵がやわらかく固まるまで加熱する。
- ③バナナを盛り、好みでいちご、ミント葉をのせ、はちみつをかける。
材料(2人分)
- 食パン(8枚切り)…2枚
- 明治コーンソフト…大さじ2
- 卵…2個
- ブロッコリー(小房に分けてゆでる)…40g
- ミニトマト(縦半分に切る)…2個
- シュレッドチーズ…40g
- パセリ(みじんぎり)…適量
作り方
- ①食パンにコーンソフトを塗り、1枚を十字に4等分に切る。
- ②ココット皿(又は耐熱容器)にコーンソフト(分量外)を塗り、①を入れ、ブロッコリー、ミニトマト、卵、塩・こしょう、シュレッドチーズをのせ、オーブントースターで約5分焼き、パセリをふる。
材料(2人分)
- 食パン(6枚切り)・・・2枚
- [a]【玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個、ほうれん草(1.5cm幅)・・40g】
- [b]【溶き卵・・・2個分、牛乳・・・大さじ1】
- ツナ(缶)・・・1缶分(70g)
- シュレッドチーズ・・・40g
- 明治コーンソフトバター入り・・・大さじ3
作り方
- ①パンの耳を残してくり抜く。
くり抜いた食パンはめん棒などで薄くする。 - ②フライパンにコーンソフトバター入り(大さじ1)を熱し、[a]をいため、冷ます。
- ③[b]に②、ツナとシュレッドチーズを入れて混ぜる。
- ④フライパンにコーンソフトバター入り(大さじ1)を熱し、①のパンの耳をおき、③を流し入れ、片面を焼く。卵が固まってきたら、①のくり抜いた食パンをのせ、裏返し、コーンソフトバター入り(大さじ1)を加えて焼く。
材料
- じゃがいも…3~4個
- 合いびき肉…100g
- [a]【グリーンピース(冷凍・缶など)・コーン(冷凍・缶など)…各大さじ2】
- しょうゆ…小さじ2
- 明治コーンソフトバター入り…大さじ1
- パセリ(みじん切り)…適量
作り方
- ①じゃがいもはひと口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W) で約3分30秒加熱する。
- ②フライパンにコーンソフトバター入りを熱し、ひき肉を入れていため、火が通ったら①を加え、しょうゆを回し入れ、[a]を加えて混ぜる。
- ③器に盛り付け、パセリをふる。
材料
- [a]【しめじ(小房に分ける)…1パック、マッシュルーム(石づきを取って縦4等分)…4個、エリンギ(長さ半分に切って縦4~6等分)…2本、ベーコン(ブロック)(5mm厚)…40g】
- 赤パプリカ(短冊切り)…1/4個
- 明治コーンソフトバター入り…大さじ2
- 塩・こしょう、パセリ(みじん切り)…適量
作り方
- ①フライパンにコーンソフトバター入りを熱し、[a]をいため、赤パプリカを加えてさらにいため、塩・こしょうで味をととのえる。
- ②器に盛り、パセリをふる。