#〆アイスはこれでした

もしや食後の新常識？なんと驚き。86.4%のひとが「食後に合う」と回答！濃厚なのにさっぱりなデザート感、そしてなめらか食感！これ、かなりちょうどいいやつでは？食後にナイスなアイスです。

明治ブルガリアフローズンヨーグルトデザートが〆にぴったりな３つのワケ！

Point1 濃厚なコク 独自に開発したアイス専用ヨーグルトをベースアイスに配合！ Point2 爽やかな酸味とさっぱりとした後味 当社独自のLB81乳酸菌※で発酵させることにより実現！※LB81乳酸菌とは、ブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株を使用した乳酸菌のこと。 Point3 なめらか食感 低温でフリージングすることによりデザート性の高いなめらかな食感を実現！ つまり〆にめっちゃイイ！

事実…

このアイスを食べた約86.4%の人が食後に合うと回答しています。 ［調査概要］一般社団法人日本味覚協会の協力のもと、20〜50代の男女118名を対象に、「食後に合うアイス」に関する調査を実施しました。本調査では、食後に求められるアイスの味の特性を明らかにするとともに、「明治 ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」がその特性に合致し、食後にふさわしいアイスとして高く評価される結果となりました。 〈一般社団法人日本味覚協会・代表 水野孝貴さんコメント〉これまで「食後に合うアイス」がどのような味の特性を持っているか具体的に明確になっていませんでしたが、今回の調査により「甘味」、「さっぱり感」、「なめらかさ」の3つの特性がバランス良く必要であることが分かりました。『明治 ブルガリア フローズンヨーグルトデザート』は、3つの項目のバランスが高い数値を示しているため、「食後に合うアイス」といえると考えます。『明治 ブルガリア フローズンヨーグルトデザート』は、「濃厚なコク」、「さっぱり後味」、「なめらか食感」が特徴的なアイスとなっており、絶妙なバランスでこれらを兼ね備えていることが好結果に繋がったのではないかと思います。

たとえばこんな食事のあとに

ラーメンのあとに。焼肉のあとに。カレーのあとに。ビビンバのあとに。

さあ、あなたも！ #〆アイスはこれでした

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商品LINE UP

〈明治 ブルガリア フローズンヨーグルトデザート〉アイスならではの濃厚なコクとヨーグルトの爽やかさを両立した、新しいタイプのフローズンヨーグルトデザートです。デザートとしての満足感はしっかりありながら、ヨーグルトならではの程よい酸味を活かしており、満足感とさっぱり感をお楽しみいただけます。 商品詳細
〈明治 ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー〉ヨーグルトを混ぜ込んだなめらかでコクのあるアイスと、さわやかなブルーベリーの味わいを楽しむことができるフローズンヨーグルトデザートです。ヨーグルトと相性ぴったりの、甘酸っぱいブルーベリー果汁でアイスを包み込んでおり、口いっぱいに広がるヨーグルトとブルーベリーの甘味と酸味のバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。 商品詳細

World Dairy Innovation Awards Best dairy dessert部門 最優秀賞を受賞！

World Dairy Innovation Awards 2022
明治 ブルガリア フローズンヨーグルトデザート

World Dairy Innovation Awardsとは？

世界の乳製品とその関連の新商品の中で、
最もイノベーティブであると判断された商品に贈られる賞であり、
商品の品質・技術・コンセプトなどが評価の対象となります。
今回は21のカテゴリーにおいて、19ヶ国から送られた
123の商品から選ばれ、受賞しました。