胶原蛋白的被吸收性能极其重要。
胶原蛋白根据原料不同，
被人身的所吸收的量也不同。

普通的胶原蛋白是以纤维形状存在，因此是难以溶于水、不被人体所吸收的成分。与拥有约30万的分子量的普通胶原蛋白相比，低分子化胶原蛋白将分子量降低至几千左右。是能够溶于水、冷却也不会凝固、容易被人体所吸收的成分。