作り方

• ①キャベツを千切りにする。もやしは水洗いをして水気をきる。ブロッコリーは小房に切り分け、にんじんはピーラーで薄くスライスする。パプリカは星型で抜く。れんこんは5mm厚に切り、雪の結晶型に飾り切りする。
• ②鍋にキャベツ、もやしをタワー状になるように盛り、下方から豚バラ肉を巻きつける。
• ③②の周りに、ブロッコリー、ミニトマトを盛り付ける。にんじんスライスをツリーに巻きつけ、パプリカ、れんこんを飾りつける。
• ④銀座カリースペシャリテ【濃厚ビーフカリー】、水、和風だしの素、塩胡椒を混ぜ合わせて鍋にゆっくりと注ぎ、火にかける。