材料 （4人分）

明治北海道十勝生モッツァレラ

30g

じゃがいも（メークイン）

中3個

★コーン

30g

★パセリ

小さじ1

★コンソメ

小さじ1

サラダ油

適量

餃子の皮

24枚

塩こしょう

少々

ケチャップ

お好みで

作り方

①

じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、中火で竹串が刺さるまで茹でてボウルに移し、熱いうちにフォークで潰す。

②

①に食べやすい大きさにちぎったモッツァレラチーズと★を加えてよく混ぜる。

③

サラダ油をひいたたこ焼き器に餃子の皮を一枚ずつのせて②を詰め、中火で底がカリっとするまで焼く。

④

③に塩こしょうをふり、お好みでケチャップをかけて完成。