チーズいももち
材料 (4人分)
-
- 明治北海道十勝生モッツァレラ
- 1個
- 明治北海道バター
- 10g
- じゃがいも(男爵)
- 3個
- ハーフベーコン
- 2枚
- ★明治おいしい牛乳
- 大さじ3
- ★塩
- 適量
- ★片栗粉
- 大さじ3
- ★青のり
- 小さじ1
- ★コーン
- 30g
作り方
-
- ①
- じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切って電子レンジ(600W)で6分加熱し、熱いうちにフォークで潰す。
- ②
- ①に5mm大に切ったハーフベーコンと★を加えてよく混ぜ合わせる。
- ③
- ②を4等分にして平たく伸ばし、4等分に切ったモッツァレラチーズを中央にのせて包み、円形に成形する。
- ④
- バターをひいたフライパンで焼き色がつくまで焼き、お皿に盛りつけて完成。
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