Recipe

生うまレシピ

チーズいももち

明治北海道十勝 高校生考案コラボレシピ
明治北海道十勝 高校生考案コラボレシピ

材料 (4人分)

明治北海道十勝生モッツァレラ
1個
明治北海道バター
10g
じゃがいも(男爵)
3個
ハーフベーコン
2枚
★明治おいしい牛乳
大さじ3
★塩
適量
★片栗粉
大さじ3
★青のり
小さじ1
★コーン
30g

作り方

じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切って電子レンジ(600W)で6分加熱し、熱いうちにフォークで潰す。
①に5mm大に切ったハーフベーコンと★を加えてよく混ぜ合わせる。
②を4等分にして平たく伸ばし、4等分に切ったモッツァレラチーズを中央にのせて包み、円形に成形する。
バターをひいたフライパンで焼き色がつくまで焼き、お皿に盛りつけて完成。