チーズinポテトスティック
材料 （1人分）
-
- 明治北海道十勝生モッツァレラ
- 1.5個
- ジャガイモ（メークイン）
- 3個
- トウモロコシ
- 1本
【A】
- バジルソース
- 適量
- 黒コショウ（塩コショウ）
- 適量
作り方
-
- ①
- ジャガイモを洗って皮を剥く。
- ②
- ジャガイモを茹で、ボウルにジャガイモとトウモロコシを入れて潰し、Aを入れてこねる。
- ③
- ジャガイモを広げてモッツァレラを入れ、形を作る。
- ④
- ③に卵とパン粉をつける。
- ⑤
- 鍋に油を入れ180度まで加熱し④を入れて3分間揚げる。
- ⑥
- 皿に盛り付けて完成。
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